Quest’anno abbiamo deciso di riprendere i nostri “Menù a tema”, che avevamo già proposto qualche tempo fa, come sa chi ci conosce da più tempo. Ripartiamo quindi a Febbraio, Sabato 22, con una “serata piemontese” perfetta per questo periodo freddo.
“Il Piemonte in Tavola”
La nostra proposta per l’occasione comprenderà cinque antipasti caldi e freddi, due primi e un secondo. Per finire, a scaldare anche il cuore, porteremo a tavola un dolce. Una bottiglia di vino (ogni 5 persone) è compresa nel menu.
ECCO IL MENU
ANTIPASTI
Crostino di panbrioches con acciughe al verde
Battuta con crema di Castelmagno
Vitello Tonnato
Sformatini di topinambur con bagna cauda
Tortino ai porri
PRIMI
Gnocchi alla bava
Raviolini in brodo
SECONDO
Bollito misto con salse
DOLCE
Torta alle nocciole
1 Bottiglia del nostro vino ogni 5 persone
€ 45,00 a persona